snowflake7 | Дата: Понедельник, 23-03-2015, 23:54 | Сообщение # 1 |
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 3137
Статус: Offline
|
Наш сайт http://vddbelyerosy.com/
|
|
| |
snowflake7 | Дата: Вторник, 24-03-2015, 00:00 | Сообщение # 2 |
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 3137
Статус: Offline
| Пикантный яблочный десерт
Вкус у этого десерта действительно пикантный и очень интересный благодаря несколько непривычному, но гармоничному сочетанию сладких яблок и брусники с острыми специями и пряностями.
ИНГРЕДИЕНТЫ соль 4 ч. л. кальвадоса 5 сладких яблок молотые гвоздика, перец чили и корица на кончике ножа 1 стаканчик йогурта 4 ст. л. брусники соль, свежемолотый перец 1 ст. л. свеженатертого хрена СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Яблоки вымыть, одно отложить, а остальные разрезать пополам, удалить сердцевину. Аккуратно вынуть мякоть, сделав из половинок яблок чашечки. Оставшееся яблоко очистить от кожуры, удалить семена. Вместе с мякотью, вынутой из 4 яблок, взбить в пюре в блендере. Йогурт смешать с яблочным пюре и взбивать миксером, добавив корицу, перец чили, гвоздику, кальвадос, хрен и помытую перебранную бруснику. Посолить, поперчить по вкусу. Смесь разложить по яблочным чашечкам, украсить целыми ягодами брусники. Подавать охлажденным.
Наш сайт http://vddbelyerosy.com/
|
|
| |